Reunión Virtual entre el Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola y la Universidad de Chiba
La Asociación Japonesa para la Promoción de América Latina y el Caribe (JAPOLAC) organizó una reunión virtual entre el Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA) y la Universidad de Chiba, con el propósito de conocer los avances del Centro de Investigación para la Producción Agrícola en Ambiente Controlado (CIPAC), establecido recientemente en Panamá, y el desarrollo de Blockchain en el sector agrícola de América Latina y el Caribe (ALC).
La reunión contó con la participación del Dr. Gerardo Escudero, Representante de IICA en Panamá, quien explicó sobre las actividades de la organización en la región de América Latina y el Caribe y su rol en la implementación del CIPAC.
También se contó con la participación del Sr. David Proenza, Presidente de la Fundación para el Desarrollo de la Agricultura en Ambiente Controlado y CEO de Foodchain, quien realizó una presentación sobre el desarrollo de la tecnología de Blockchain en el sector agrícola de América Latina y el Caribe.
Por la Universidad de Chiba participaron la Dra. Michiko Takagaki, Directora del Centro del Medioambiente, Salud y Ciencias del Campo y la Dra. Lu Na, Profesora de dicha universidad.
La Dra. Takagaki agradeció la información sobre el avance del CIPAC, el cual surgió de los intercambios académicos entre la Universidad de Chiba y las Universidades de Panamá y Tecnológica de Panamá. Igualmente, agradeció la información sobre el desarrollo de Blockchain en el sector agrícola de la región de ALC.
Por parte de JAPOLAC, participaron el Dr. Ritter Díaz, Director Representante de la Asociación y la Sra. Martha Zelayandía, ex Embajadora de El Salvador en Japón y Miembro Honoraria de JAPOLAC, encargada de los programas de intercambio internacional.
Uno de los objetivos de JAPOLAC es la promoción de nuevas tecnologías en el sector agrícola de ALC tales como la Agricultura en Ambiente Controlado y Blockchain, con miras mejorar las condiciones de trabajo de los agricultores de la región y procurar una mayor seguridad alimentaria.
