Conferencia de Prensa de Kura Sushi Presenta Platos de América Latina y el Caribe
El 12 de diciembre, el Sr. Neil Butler, Director Senior de JAPOLAC, asistió a una conferencia de prensa organizada por Kura Sushi para anunciar la inclusión de platos ligeros de 70 países en las ofertas de su restaurante, que se presentarán en el pabellón de Kura Sushi durante la Expo Osaka 2025.
El evento comenzó con un discurso del Sr. Makoto Tanaka, Vicepresidente Ejecutivo de Kura Sushi, quien explicó el concepto “Cintas Giratorias que Unen al Mundo”, el cual busca presentar sushi junto con platos ligeros de 70 países, destacando un intercambio culinario global. Entre ellos, se introducirán platos de 13 países de América Latina y el Caribe (ALC), resaltando la rica herencia gastronómica de la región.
Su Excelencia Robert Takata, Embajador de la República Dominicana y Presidente del Grupo de Jefes de Misión de América Latina y el Caribe (GRULAC), pronunció un emotivo discurso en nombre de los países de ALC participantes, expresando su gratitud a Kura Sushi por esta iniciativa emblemática que resalta los diversos sabores de la región en la Expo Osaka 2025.
El Embajador Takata también destacó el papel fundamental de la gastronomía como puente cultural, fomentando la amistad y promoviendo el entendimiento mutuo entre los pueblos de diferentes partes del mundo.
Durante la conferencia de prensa, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer y explorar los platos destacados de los 13 países de América Latina y el Caribe:
- • Belice: Pollo al Habanero
- • Brasil: Pan de Queso
- • Bolivia: Pollo Picante
- • Colombia: Papa Criolla con Hogao
- • Chile: Erizo de Mar
- • Cuba: Carne Deshilachada (Ropa Vieja)
- • República Dominicana: Pescado con Coco
- • Guatemala: Gelatina de Café
- • Honduras: Carne Asada
- • Perú: Ceviche
- • Panamá: Ensalada de Feria (Ensalada de Papa y Remolacha)
- • Trinidad y Tobago: Doubles
- • Uruguay: Alfajores
Kura Sushi, reconocido como una de las principales cadenas de sushi en cinta transportadora del mundo, con 550 restaurantes en Japón, ha emprendido este innovador proyecto para celebrar la cocina global. Además de exhibir estos platos en la Expo Osaka 2025, Kura Sushi anunció planes para ofrecerlos en sus restaurantes a partir del 7 de febrero de 2025.
Esta iniciativa no solo enriquece el panorama culinario de la Expo Osaka 2025, sino que también resalta el papel esencial de la comida como un lenguaje universal que une culturas y fortalece los lazos internacionales entre Japón y América Latina y el Caribe.
